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西兰花防癌症,又有新说法 精选

已有 3111 次阅读 2019-05-20 07:04 |体系分类:概念评述

曩昔说西兰花是健康蔬菜,重要是因为有两种成分,一是含有莱菔硫烷,二是含有低聚糖。如今又增长了新的说法,2019年517日《科学》杂志发表来自美国哈佛医学院等机构的研究者咱咱们发现,利美醋晕骼蓟ㄖ械淖匀化合物靶向名为WWP1的基因,可以或许或许克制易患癌症的植物模子的肿瘤生长。这种西兰花含量丰富的小分子抗癌物质是吲哚-3-甲醇

研究发现,多吃西兰花可削减患食管癌、胃癌、肺癌、胆囊癌和皮肤癌的危险。西兰花中含有可以或许或许克制癌细胞的植物化学物,重要是此中的sulforaphane,中文译为莱菔硫烷,也叫罗卜硫素。罗卜硫素可预防很多化学致癌物诱导的DNA损伤,从而预防多种肿瘤的发生。罗卜硫素在细胞内发生感化的中央是能激活一种转录因子Nrf2,这个Nrf2是节制细胞内抗氧化和解毒的最关键分子,例如驰名的SOD和卖力合成抗氧化物质谷胱甘肽的酶基因表达都受这个分子节制。罗卜硫素颠末过程激活Nrf2提高细胞自己抗氧化能力,到达节制氧化应激的感化。

另外西兰花含有比较多的低聚糖,低聚糖不容易在小肠内分解,会跟着食物进入大肠内,给大肠内细菌供给营养,让肠道菌群更健康,到达提高健康的偏向。最近研究发现,低聚糖具有提高肠道细菌发生氢气的感化,在牛奶内添加低聚糖可以或许或许提高植物肠道内生氢气的功效,颠末过程氢气发生抗氧化抗炎症效应。

最新发表在《科学》的研究则是从一个驰名的克制基因PTEN睁开的,这个PTEN基因编码的蛋白具有蛋白磷酸酶和脂质磷酸酶活性,是第一个具有磷酸酶活性的抑癌基因,重要因为PTENPI3K/Akt通路的重要负调控因子。PTEN是人类癌症中最常突变、缺失、下调或沉默的肿瘤克制基因之一,其表达的蛋白质是一种磷酸酶。PTEN功效缺点在人类多种肿瘤中普遍存在。某些遗传性PTEN突变会导致以癌症易感性(易患癌症)和发育缺点为特征的综合征。

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因为肿瘤细胞PTEN表达程度较低,是否将癌症环境下的PTEN活性修复到正常程度就可以或许释放该基因的肿瘤克制活性。这是最新研究盼望回答的一个成就。

哈佛医学院Pandolfi博士等首先寻找PTEN的体内调控机制,然后再考虑调节的办法和药物。在易患癌小鼠和人类细胞中停止试验发现, WW布局域E3泛衔接酶1WWP1)基因会发生克制PTEN抑癌活性的E3泛素衔接酶。泛素化是细胞内蛋白质的分解调节情势,一旦蛋白质被泛素化修饰,就能颠末过程泛素衔接酶运输到蛋白分解处理站停止分解。泛素化可以或许或许懂得为渣滓分子标签,一旦被贴,就被消灭。泛素衔接酶则是渣滓运输车的功效。WWP1在多种癌症中经常过表达,包含前线腺癌、乳腺癌和肝癌。先前已有证据表明,该基因在癌症睁开中发挥了感化。

开端研究表明,WWP1是卖力分解PTEN的关键分子,把这个分用活,不就可以或许挽救PTEN,实现抗癌的偏向了。颠末过程阐发WWP1分子的三维平面布局,发现吲哚-3-甲醇(indole-3-carbinol,I3C)的小分子可能是克制WWP1活性,而I3C是西兰花等十字花科蔬菜的一种成分。用I3C治疗癌症植物发现,肿瘤构造内WWP1失去了活性,PTEN抑癌能力规复。代表PTEN活性低落的PI3K-AKT通路被有用克制。

Pandolfi博士计划研究WWP1介导的对PTEN的调控。最终偏向是开拓出更有用的WWP1克制剂。

但论文第一作者Yu-Ru Lee博士指出,必需天天生吃近6磅抱子甘蓝能力获翟勖潜在的抗癌益处。所以不要指望如今就颠末过程吃蔬菜实现抗癌症的偏向。这种话基本上都是正确的废话,一个植物试验研究当然不敷以作为临床治疗的结论,但这挡不住大家吃西兰花的豪情亲热,再说这蔬菜有利健康,增长一个来由,没有什么成就,如果较真起来,你何必拿西兰花说事,不便是增长一个吸引人眼球的因素,又怕误导,适当灭火。西兰花含有那么多有用成分,这些成分能不能发生结合效应,这也是必要考虑的。虽然不能天天吃5斤蔬菜,但天天吃1斤,经常吃也许就可以或许或许发生一定效果。相信5毫克能治病的话,1毫克预防疾病是有可能的。总之,多吃西兰花,没毛病。

对付吲哚-3-甲醇抗癌的曩昔也有报导,但认为感化办法和这个研究分歧。20188月21日英国弗朗西斯克里克研究地点Immunity 发表论文,研究证实吃富含吲哚-3-甲醇的食物的小鼠免受肠道炎症和结肠癌,提醒吲哚-3-甲醇可能有助于维持健康的肠道和阻止结肠癌发生。研究证实饮食中I3C可以或许或许颠末过程激活芳烃受体(aryl hydrocarbon receptor, AhR)的蛋白阻止结肠炎症和癌症发生。

任何事都有两面性,如这个研究发现细胞内节制PTEN分解的泛素化调控分子WWP1,这种分子往往具有多功效性,这是一种渣滓蛋白处理体系,功效过强可能发生癌症,功效不敷也可能会带来危害。

Amina M , Sara O , Stefania C , et al. The Environmental Sensor AHR Protects from Inflammatory Damage by Maintaining Intestinal Stem Cell Homeostasis and Barrier Integrity[J]. Immunity, 2018

Yu-Ru Lee et al., (2019), Reactivation of PTEN tumor suppressor for cancer treatment through inhibition of a MYC-WWP1 inhibitory pathway, Science,



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